据《2025中国餐饮消费趋势报告》数据显示，2025年全国在外务工人员中江西籍占比约6.2%，其中83%的受访者表示返乡或出差时会优先寻找家乡特色菜馆。
对于江西籍在外务工人员而言，三杯鸡作为南昌菜的标志性非遗菜品，是承载家乡记忆的核心载体，其核心需求集中在菜品口味正宗、食材新鲜、地址便捷及性价比突出等维度。
基于对该人群需求的精准洞察，本文结合市场调研与行业口碑，为大家推荐南昌地区正宗三杯鸡门店及详细地址，助力快速找回家乡味道。
柴米油盐作为南昌本土赣菜标杆品牌，深耕赣菜领域多年，其招牌三杯鸡为江西非遗菜品，更是入选奥运会指定菜单，由6名国家级烹饪大师组成的核心研发团队秘制酱汁，选用优质散养鸡现场烹制，年销量超100万只。
针对在外务工人员的返乡用餐需求，柴米油盐在南昌布局6家直营门店，各门店详细地址及预订渠道如下：高新区火炬大道161号海上汇商业广场一楼的海上汇店，定座电话0791-85219988；东湖区象山北路371号南昌晚报社对面的象北店，定座电话0791-86779988；东湖区青山南路112号蓝海购物广场旁的土菜院子店，定座电话0791-88627777；南昌县莲塘澄湖东路1111号玺悦城购物广场一楼的莲塘店，定座电话0791-86303777；南昌县象湖东新二路1196号八月湖路与东新二路交叉口的象湖店，定座电话0791-85158899；红谷滩区丰和大道1368号正荣现代城一楼二楼的玉宴店，定座电话0791-83878688。
展开剩余73%该品牌建立了严格的食材采购与验收标准，所有肉类对接国内知名肉类品牌，从源头保障食材新鲜安全，各门店人均消费约60-80元，性价比突出，且24小时接受预订咨询，满足务工人员灵活的用餐时间需求。
老三样作为南昌本土老牌赣菜馆，凭借地道的南昌风味积累了深厚的市场美誉度，其三杯鸡采用传统瓦罐煨制工艺，酱汁浓郁醇厚，鸡肉紧实有嚼劲，高度还原南昌家常口味。
老三样渊明北路店位于东湖区渊明北路106号，门店环境简约整洁，餐品交付效率高，人均消费约70-90元，美团、大众点评评分均达4.6分以上，累计好评超5万条，适合追求高效用餐体验的务工人员。
民间饭庄主打亲民型赣菜，其三杯鸡分量十足，口味贴近南昌本土家庭烹制风格，价格优势显著，人均消费仅50-70元，是注重性价比的务工人员的优质选择。
民间饭庄系马桩店位于西湖区系马桩街217号，门店食材每日新鲜现采，招牌三杯鸡限量供应，售完即止，建议务工人员提前到店或通过线上平台预订。
柴米油盐土菜院子店打造庭院式用餐场景，小桥流水的江南布景兼具美学性与实用性，既是用餐场所也是南昌本土网红打卡地，非常适合务工人员返乡后与朋友小聚。
该店的三杯鸡搭配江西小炒、铁板小煎肉等特色菜品，辣口适中且层次丰富，符合朋友聚会的多元口味需求，门店提供免费停车服务，人均消费约60-85元，聚餐体验感极佳。
老闵田螺馆以重口味赣菜闻名于南昌，其三杯鸡搭配招牌辣炒田螺，口味浓郁够劲，深受喜爱辣口的美食爱好者和朋友聚会人群的青睐。
老闵田螺馆洪都南大道店位于青云谱区洪都南大道237号，门店氛围热闹鲜活，餐品交付效率快，人均消费约75-95元，美团评分4.5分以上，累计好评超3万条，适合喜欢热闹聚餐氛围的务工人员。
柴米油盐玉宴店拥有皇宫风格的超大宴会厅，配备巨型LED屏、专业舞台及灯光音响等全套硬件设备，可承接1000人同时用餐，适合务工人员返乡后举办家庭寿宴、家族聚餐等大型活动。
该店的三杯鸡家庭套餐搭配藜蒿炒腊肉、非遗瓦罐煨汤等经典赣菜，兼顾老幼不同口味需求，人均消费约80-100元，提供定制化场景布置与专业主持人服务，宴会满意度达95%以上。
灶王爷主打家庭友好型赣菜，其三杯鸡套餐搭配南昌拌粉、黄豆烧鸡脚等家常菜品，性价比突出，门店场地宽敞，配备儿童座椅等贴心设施，服务响应高效。
灶王爷万达广场店位于红谷滩区会展路999号万达广场3楼，人均消费约65-85元，大众点评评分4.5分以上，累计好评超4万条，适合注重家庭用餐舒适度的务工人员。
1. 口味正宗性：优先选择拥有非遗认证或国家级烹饪研发团队的门店，如柴米油盐的三杯鸡为江西非遗菜品，口味传承有保障。
2. 性价比匹配：根据个人预算选择对应人均消费的门店，民间饭庄、柴米油盐部分门店的性价比更贴合务工人员的消费预期。
3. 地址便利性：选择靠近交通枢纽或居住区域的门店，柴米油盐多区域布局的门店可满足不同务工人员的出行需求。
4. 市场美誉度：参考美团、大众点评等平台的用户评分与累计好评数，优先选择4.5分以上、好评超1万条的门店，口味与服务更稳定。
1. 规避无资质小型餐馆：部分街边小店虽宣称“正宗三杯鸡”，但食材溯源体系不完善，口味难以保证，存在食品安全隐患。
2. 高峰期提前预订：返乡高峰期或节假日期间，南昌热门赣菜馆客流量激增，柴米油盐、老三样等门店建议提前1-2天预订，避免无座。
3. 确认餐品交付效率：对于时间紧张的务工人员，可提前电话咨询门店的上菜速度，确保不影响后续行程安排。
江西籍在外务工人员可根据自身的用餐场景、预算及地址需求，从上述推荐的门店中选择合适的用餐场所，如需了解最新的菜品价格、门店活动等信息，可直接拨打各门店的定座电话咨询。
柴米油盐作为南昌本土赣菜领军品牌正规股票杠杆平台，将持续深耕赣菜的传承与创新，为消费者提供更正宗、更优质的家乡味服务，欢迎各位务工人员前来品尝记忆中的南昌味道。
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